La vitamine C est nutritive, délicieuse et essentielle à votre santé. En fait, c'est peut-être la vitamine la plus importante qui soit.
Alors, épluchez-vous une orange et lisez la suite pour découvrir les nombreux bienfaits de la vitamine C pour la santé, comment repérer une carence en vitamine C et comment intégrer davantage cette vitamine essentielle dans votre alimentation quotidienne.
Quels sont les bienfaits de la vitamine C pour la santé?
Honnêtement, quels ne sont pas les bienfaits de la vitamine C? Cet acide ascorbique est comme un super-booster pour tout votre corps. C'est pourquoi c'est un nutriment vital pour une bonne santé.
Comment la vitamine C permet-elle à votre corps de fonctionner au mieux? Comptons les façons.
- Renforce le système immunitaire
La vitamine C est reconnue pour ses propriétés antioxydantes et immunostimulantes. Elle réduit l'inflammation et diminue le risque de développer certaines affections, du cancer au scorbut en passant par le rhume.
- Produit du collagène
Si votre tissu conjonctif était un film, le collagène en serait la vedette. Il représente environ 2 % du tissu musculaire et est un composant vital pour la santé des tendons, de la peau, du cartilage, des os, des vaisseaux sanguins, des ligaments et du fonctionnement intestinal.
Votre corps a besoin de vitamine C pour produire du collagène et maintenir ces tissus fibreux cruciaux forts et sains.
La vitamine C aide également votre corps à produire de la L-carnitine et certains neurotransmetteurs, tous deux importants pour la santé du cerveau et du corps.
- Cicatrise les plaies
Toute cette production de collagène fait de la vitamine C un excellent cicatrisant. Elle aide à reconstruire la peau, les muscles et les autres tissus endommagés. Si vous vous remettez d'une blessure, votre médecin pourrait vous recommander d'augmenter votre apport en vitamine C.
- Détruit les radicaux libres nocifs
Les espèces réactives de l'oxygène (ERO) sont des substances indésirables (comme les radicaux libres) qui se développent dans le corps en raison de l'inflammation, de l'exposition à la pollution et d'autres facteurs. Les ERO peuvent provoquer un stress oxydatif et des dommages cellulaires, il est donc important de les éliminer avant qu'ils n'agissent.
Comme la vitamine C est un antioxydant, elle est incroyable pour détruire les ERO et réduire le risque de développer un cancer et d'autres affections.
- Améliore la santé cardiaque
Plusieurs études ont examiné l'impact de la vitamine C sur votre système cardiovasculaire. Il a été démontré qu'elle élargit les vaisseaux sanguins, améliore la production d'oxyde nitrique et aide à réduire l'instabilité de la plaque.
Tous ces bienfaits, ainsi que ses propriétés antioxydantes, font de la vitamine C un candidat digne d'intérêt pour prévenir les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle.
- Contrôle les niveaux de glucose chez les personnes atteintes de diabète
Une étude de 2019 a révélé que les suppléments de vitamine C amélioraient les niveaux de glucose et la pression artérielle chez les personnes atteintes de diabète. D'autres études doivent être menées, mais les résultats sont prometteurs pour le traitement du diabète à l'avenir.
- Réduit les symptômes d'allergie
Les réactions allergiques sont frustrantes et effrayantes. La réponse inflammatoire de votre corps peut entraîner un gonflement, des urticaires, des démangeaisons et plus encore. Pendant ce temps, votre corps produit des radicaux libres qui peuvent provoquer davantage de stress oxydatif.
Heureusement, la vitamine C pourrait aider. Des études ont montré que certaines doses de vitamine C ont le potentiel non seulement de soulager les symptômes d'allergie, mais de les prévenir complètement.
- Soulage le mal des transports
Le mal des transports sait comment gâcher un bon moment. Si vous en avez marre d'éviter les longs trajets en voiture et les promenades en bateau, la vitamine C pourrait vous aider.
Une étude a révélé que les personnes qui prenaient des suppléments de vitamine C ressentaient moins de mal de mer que celles qui n'en prenaient pas. D'autres études doivent être menées, mais il vaut la peine d'emporter un supplément de vitamine C pour votre prochain voyage.
- Potentiel de thérapie anticancéreuse
De nombreuses études ont examiné l'impact de la vitamine C sur certains cancers. Étant un antioxydant si puissant et un destructeur d'ERO, la vitamine C pourrait avoir la capacité de ralentir la croissance des tissus cancéreux et d'empêcher la formation de cellules cancéreuses. Actuellement, la vitamine C par voie intraveineuse n'est pas approuvée par la FDA pour traiter le cancer.
- Améliore l'absorption du fer
Le fer est un nutriment vital pour votre santé. Il produit de l'hémoglobine, une protéine qui aide les globules rouges à transporter l'oxygène dans tout le corps. Pourtant, la carence en fer est l'une des carences nutritionnelles les plus courantes dans le monde.
Heureusement, la vitamine C est la meilleure amie du fer. De nombreuses études ont montré que la vitamine C améliore la récupération de l'hémoglobine, l'absorption du fer et les réserves de fer. La simple prise d'un supplément de vitamine C en même temps qu'un repas riche en fer pourrait aider à traiter la carence en fer.
Conseil de pro: Il peut être difficile d'obtenir suffisamment de fer par l'alimentation seule. Choisissez un supplément de fer déjà enrichi en vitamine C, comme Ferosom Forte. Cela vous assurera d'obtenir la bonne quantité de fer quotidiennement et que les niveaux d'absorption restent élevés.
De quelle quantité de vitamine C ai-je besoin?
La vitamine C est hydrosoluble et notre corps ne la stocke pas. En d'autres termes : nous devons nous assurer que nous consommons la bonne quantité chaque jour.
L'apport quotidien recommandé en vitamine C pour les personnes de plus de 19 ans est de 90 mg pour les hommes et de 75 mg pour les femmes.
Les besoins des personnes de moins de 19 ans varient, mais les bébés ont besoin de plus de vitamine C que les enfants plus âgés. L'apport recommandé pour les 0 à 12 mois est de 40 à 50 mg par jour. De même, les femmes enceintes ou qui allaitent ont besoin de vitamine C supplémentaire.
Que se passe-t-il si j'ai un faible taux de vitamine C (ou une carence en vitamine C)?
Étant donné que la vitamine C a tant de bienfaits pour la santé, un manque de vitamine C peut se manifester de multiples façons dans tout le corps. Les signes d'une carence en vitamine C comprennent :
- Peau rugueuse ou bosselée
- Ecchymoses faciles
- Cicatrisation lente des plaies
- Os faibles
- Follicules pileux rouge vif
- Peau sèche et abîmée
- Douleurs ou gonflements articulaires
- Saignements des gencives
- Système immunitaire affaibli
- Fatigue
- Anémie ferriprive
Consultez votre médecin si vous présentez l'un de ces symptômes. Ensemble, vous pourrez élaborer un plan pour augmenter votre apport en vitamine C et traiter tout problème de santé connexe.
Comment puis-je intégrer la vitamine C dans mon alimentation quotidienne?
Bonne nouvelle : la vitamine C a vraiment bon goût. Voici quelques-uns des fruits et légumes les plus riches en vitamine C à ajouter à votre alimentation :
- Agrumes, comme les oranges
- Goyave
- Fraises
- Poivrons rouges et verts
- Tomates
- Pamplemousse
- Kiwi
- Épinards (et autres légumes verts à feuilles)
- Pommes de terre
- Petits pois
- Papaye
- Brocoli
- Ananas
Pour beaucoup de gens, l'alimentation seule ne suffit pas à obtenir toute la vitamine C dont ils ont besoin. C'est là qu'interviennent les suppléments.
Il existe de nombreux types de suppléments de vitamine C : gélules, comprimés à croquer, sachets solubles, boissons prêtes à boire. Faites vos recherches pour trouver votre préféré, et vérifiez toujours l'étiquette pour vous assurer qu'il contient votre apport quotidien recommandé en vitamine C dans chaque dose.
Certains suppléments mélangent des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine C, afin que vous puissiez obtenir tout ce dont vous avez besoin en une seule dose.
Quel est le meilleur supplément de fer pour une carence en fer et un apport en vitamine C?
Ferosom Forte a le taux d'absorption le plus élevé sur le marché avec le moins d'effets secondaires. Mieux encore, il est enrichi de 70 mg de vitamine C par dose pour fournir tous les bienfaits pour la santé mentionnés ci-dessus et augmenter l'absorption du fer.
Contrairement à d'autres suppléments de fer qui provoquent des effets secondaires gastro-intestinaux douloureux et frustrants, Ferosom Forte est doté d'un enrobage LCE breveté pour le protéger de la dégradation acide dans l'estomac et les intestins.
Il est également microencapsulé sous forme liposomale, un système avancé d'apport de nutriments qui augmente l'absorption et la biodisponibilité. Les taux d'absorption du fer liposomal sont similaires à certaines doses de fer intraveineux. Vous pouvez en apprendre davantage sur le fer liposomal ici.
Disponible sous forme de capsules et de sachets, Ferosom Forte est recommandé par les médecins comme le meilleur supplément de fer contre l'anémie et une partie efficace de votre apport quotidien en vitamine C.
